人蔘

在中華文化中

時常作為一種藥材使用

 

 

 

 

 

甚至連現存最早的醫學著作

「神農本草經」

都有人蔘的身影出現

 

 

 

 

 

其萃取物

具備抗氧化的作用

能夠對抗過量的自由基

 

 

 

 

 

而自由基是

體內新陳代謝的產物

也會因心理壓力、作息等其他因素

造成過多的自由基的出現

導致人體細胞的氧化

最後便開始老化